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8 décembre 2013

ENTREMET CITRON-COULIS D'ABRICOT

ENTREMET CITRON-COULIS D'ABRICOT
Recette réalisée grâce à Sabrina (candidate meilleur patissier M6 2013).... Cette recette, du Délice au Citron, se trouve sur son blog: Mes Douceurs. Ce que j'ai modifié: Fond de tarte: j'ai mis 250gr de palets breton avec 75gr de beurre Mousse au Citron:...
Posté par fifine62 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  entremet,  mousse,  recette,  citron,  abricot,  coulis,  délice au citron,  meilleur pâtissier M6,  mes douceurs,  palet breton

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5 décembre 2013

LES NAVETTES PROVENCALES

LES NAVETTES PROVENCALES
Navettes à la fleur d'oranger Petits biscuits provencaux généralement réalisés au moment de la chandeleur mais on les retrouve souvent sur les tables au moment des fêtes de fin d'année. Traditionnellement, ils sont arômatisés à la fleur d'oranger: j'en...
Posté par fifine62 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  citron,  noël,  biscuits,  sablés,  chandeleur,  fleur d'oranger,  navettes,  provençal,  tradition

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30 mars 2013

Lapin et agneau de Pâques

Lapin et agneau de Pâques
JOYEUSES PAQUES!!! (recette de la babka au citron)
Posté par fifine62 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâques,  citron,  agneau pascal,  babka,  lapin

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17 novembre 2009

CAKE AU CITRON

CAKE AU CITRON
Recette tirée du livre "la cuisine de nos grand-mères au fil des saisons" Ingrédients: (pour 6 personnes) 2 citrons, 200gr de beurre doux, 3 oeufs, 150gr de sucre, 40gr de sucre glace, 250gr de farine, 1 sachet de levure chimique Réalisation: Préchauffer...
Posté par fifine62 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  cuisine,  recette,  cake,  citron

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16 septembre 2009

TARTE MERINGUEE AU CITRON

TARTE MERINGUEE AU CITRON
Ingredients: 4 oeufs2 à 3 citrons bio60 gr de farine120 gr de sucre en poudre200 gr de sucre pour la meringue1/2 l de lait1 pâte feuilletée ou sablée Faire bouillir le lait avec l'écorce de citron (juste le jaune) d'un des deux citrons. Séparez les blancs...
Posté par fifine62 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  tarte,  cuisine,  recette,  citron,  meringué

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