INGREDIENTS: 60cl de crème liquide entière, 15 fraises tagada + déco, 1,5 feuille de gélatine, 1 goutte de colorant rouge (pour intensifier la couleur) REALISATION: Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide. Faire chauffer la crème entière avec les...

INGREDIENTS: Pour la panna cotta:45cl de crème liquide entière, 60gr de sucre, 1càs de vanille liquide et 2 feuilles et demi de gélatine Pour le caramel: 150gr de sucre, 30gr de beurre et 15cl de crème liquide REALISATION: Pour la panna cotta: Faire ramollir...