04 décembre 2009

LASAGNES SAUMON EPINARD RICOTTA

INGREDIENTS: 4 plaques de lasagnes fraîches, 25Ogr de ricotta, 20cl de crème fraîche, 450gr d'épinard à la crème décongelés, parmesan, sel, poivre, 250gr de saumon fumé REALISATION: -mélanger la ricotta et la crème fraîche. Ajouter les épinards à la crème. Salé (peu) et poivré.Réservé. -couper le saumon fumé en lamelles. -précuire les 4 plaques de pâte. -dans un plat alterner les couches suivantes: épinard-ricotta, lannières de saumon, pâte. Finir par une couche d'épinard et ajouter du parmesan râpé. -cuire... [Lire la suite]
Posté par fifine62 à 10:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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