rapide

INGREDIENTS: 300gr de farine, 150gr de beurre mou en dès, 1/2 càc de sel, 80ml d'eau ou de lait tiède, (3càs de sucre si recette sucrée) REALISATION: Mélanger le farine et le sel (si recette sucrée, ajouter le sucre) Ajouter le beurre et pétrir pendant 2-3minutes avec un robot (pétrin) Incorporer le totalité de l'eau ou du lait. Bien pétrir. Etaler la pâte et mettre dans un plat à tarte beurré et chemisé. Piquer la pâte et réaliser votre quiche ou tarte. exemple de quiche (ici coulis de tomate en fond de tarte, jambon,... [Lire la suite]

  INGREDIENTS: Pour la panna cotta:45cl de crème liquide entière, 60gr de sucre, 1càs de vanille liquide et 2 feuilles et demi de gélatine Pour le caramel: 150gr de sucre, 30gr de beurre et 15cl de crème liquide REALISATION: Pour la panna cotta: Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide                             Faire chauffer la crème liquide avec le sucre, sans faire bouillir ... [Lire la suite]

INGREDIENTS: Une pâte brisée, 3 tomates, 2càc bombées de moutarde, de la crème fraîche semi-épaisse, de l'origan (ou des herbes de provence), gruyère râpé, sel, poivre REALISATION: Etaler dans un moule à tarte la pâte brisée. La piquer avec une fourchette. Mélanger la moutarde et la crème fraîche (environ 1/2 briquette). Saler et poivrer Couper les tomates en rondelles. Etaler la préparation à la moutarde sur la pâte brisée, y déposer les rondelles de tomates. Y saupoudrer un peu d'origan et le gruyère râpé. Cuire à... [Lire la suite]

Ca vous dit des pains au chocolat rapides et faciles à faire.... alors suivez la recette... INGREDIENTS: (pour 6 pains au chocolat) 250 g de farine1 c à c de sel1 sachet de levure de boulanger sèche (ou 15gr de levure fraiche)120 ml de lait à température ambiante40 g de sucre100 g de beurre mou12 barres de chocolat (à défaut d'en avoir je les ai faites moi même)   REALISATION: .Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans la MAP selon l'ordre requis puis lancer le programme "pétrissage". .À la fin de programme,... [Lire la suite]

Pas facile du trouver du temps pour coudre avec l'arrivée de la petite princesse.... voici donc une cape de bain vite faite bien faite.

Un petit dessert léger, rapide, facile....A servir tiède avec une boule de glace pour les plus gourmands!!!! INGREDIENTS: 1 pâte brisée, 2 pommes, de la compote de pomme, 2 sachet de sucre Vanillé REALISATION: Préchauffer le four à thermostat 7 Dérouler la pâte dans un plat à tarte; la piquer avec une fourchette Etaler de la compote de pomme; la saupoudrer avec un sachet de sucre vanillé Eplucher et couper en tranches les pommes; les disposer sur la compote Saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé Cuire... [Lire la suite]

Voici la recette de la base des madeleines salées. INGREDIENTS: 80gr de farine, 1/2 sachet de levure, 2 oeufs, 5 càs d'huile, sel, poivre + garniture au choix coupée en petits morceaux (olives, lardons, jambon, fromage,...) REALISATION: Dans un saladier mélanger la farine, la levure et les 2 jaunes d'oeufs Battre les blancs d'oeufs à la fourchette sans les faire monter en neige et les incorporer à la préparation Ajouter l'huile, le sel, le poivre et la garniture choisie Remplir les moules à madeleines Cuire... [Lire la suite]