30 mars 2013

TAGLIATELLES MAISON

C'est la même recette que pour les spaghettis maison Cuisson 4 minutes
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01 mars 2013

SPAGHETTIS MAISON

INGREDIENT: (pour une à deux personnes) 100gr de farine, 1 oeuf entier, 1càs d'eau REALISATION: Battre l'oeuf entier en omelette Mettre la farine dans le bol du robot et ajouter l'oeuf Mélanger pendant 5 minutes afin d'obtenir une boule de pâte (si besoin ajouter la cuillère à soupe d'eau si la pâte est trop sèche) Mettre au frigo la boule de pâte recouverte par un film alimentaire pendant minimum une heure (le mieux pendant une nuit) Faire les spaghettis à l'aide d'un laminoir et les faire sécher (environ 1 à 2 heures). Les... [Lire la suite]
Posté par fifine62 à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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