01 avril 2013

Gâteau de Pâques...

recette inspirée du site fashion cooking INGREDIENTS: Pour le cake au chocolat: 220gr de beurre, 5 oeufs, 250gr de sucre, 200gr de farine, 50gr de cacao, 1/2 sachet de levure chimique Pour la Mousse à la noix de coco: 165gr de mascarpone, 90gr de lait concentré sucré,50gr de noix de coco Pour la déco: 200gr de chocolat dessert, 3boites de finger, 100gr de noix de coco, du colorant vert, des oeufs et lapin en chocolat REALISATION: Pour le cake au chocolat: Préchauffer le four à 200°C Couper le beurre en cube et le passer au... [Lire la suite]
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02 avril 2011

COOKIES NOIX DE COCO CHOCO

INGREDIENTS: 120gr de pépites de chocolat, 80gr de noix de coco râpées, 220gr de farine, 80gr de sucre de canne, 1/2sachet de levure, 1 oeuf, 110gr de beurre, 1 pincée de sel REALISATION: Préchauffer le four thermostat 6 Fouetter le beurre mou et le sucre dans un saladier et ajouter l'oeuf tout en mélangeant Incorporer petit à petit la farine, avec la levure et le sel. Ajouter la noix de coco puis les pépites de chocolat. Malaxer la pâte pour bien intégrer les pépites Rouler la pâte en un boudin de 4cm de diamètre. Découper... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

GATEAU CHOCOLAT NOIX DE COCO

Ingrédients: 200gr de chocolat noir, 50gr de noix de coco, 150gr de beurre, 150gr de sucre, 50gr de farine, 5 oeufs, 1 sachet de levure Réalisation: 1. Faire fondre le chocolat avec 1 c.à.s d'eau 2. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde 3.Ajouter le sucre 4. Ajouter les jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige fermement. 5. Ajouter la farine, la levure et la noix de coco 6. Incorporer les blancs en neige avec une maryse. 7. Cuire à thermostat 7 jusqu'à cuisson. Faire un glacage... [Lire la suite]
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