29 décembre 2013

BISCUITS NAVETTE A LA NOISETTE

INGREDIENTS: (pour environ 40 navettes) 300gr de farine,80gr de poudre de noisette, 180gr de sucre glace, 1 pincée de sel, 50gr de beurre mou, 2 oeufs, 15ml de lait, 1 pincée de bicarbonate de soude, 1/2càc de levure chimique. REALISATION: Mélanger la farine tamisée,la poudre de noisette, le sucre glace tamisé, le sel, la levure, le bicarbonate de soude. (=mélange sec) Battre les oeufs et les incorporer au mélange sec. Incorporer le beurre mou coupé en petits dés. Verser le lait et former une boule de pâte (le faire avec les... [Lire la suite]
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17 septembre 2011

Brownie... aux noisettes et noix

Fait avec les noisettes du jardin.... un vrai délice!! INGREDIENTS: 175gr de beurre, 200gr de choco dessert, 3 oeufs, 125gr de vergeoise blonde, 150gr de sucre en poudre, 4 cuill à soupe de crème fraîche épaisse, 120gr de farine, 80gr de noisettes, 80gr de noix REALISATION: Préchauffer le four 180°C Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie Dans un saladier, battre les oeufs, la vergeoise et le sucre jusqu'à ce que ça soit mousseux. Incorporer le chocolat et le beurre fondus. Ajouter la crème fraîche et mélanger.... [Lire la suite]
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