06 octobre 2009

ROULEAUX DE PRINTEMPS (encore!!!)

Encore des rouleaux de printemps.... Ingredients: Galettes de riz vietnamiennes, feuilles de salade, 1 carottes et 1/2 concombre coupés en batonnets, du vermicelles, de la menthe, 1càs de vinaigre de riz, 1càs de sauce nuoc mam, crevettes roses cuites et décortiquées (2 par rouleaux) Réalisation: Cuire le vermicelles dans l'eau bouillante comme indiquer sur la paquet (environ 4min) et les passer sous l'eau froide. Couper la carotte et le concombre. Les mélanger avec le vermicelle. Ajouter la menthe (quantité selon... [Lire la suite]
Posté par fifine62 à 11:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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