18 janvier 2015

Cupcake Chocolat-Vanille d'Halloween

INGREDIENTS: Pour le cupcake: 160gr de chocolat noir, 80gr de farine, 1càc de levure chimique, 1 pincée de sel, 80gr de beurre mou, 1 oeuf entier, 110gr de sucre, 10cl de crème fraiche Pour la crème cheese: 75gr de beurre mou, 300gr de philadelphia, 1.5càc de vanille liquide, 150gr de sucre glace, colorant orange REALISATION: La veille préparer les cupcakes Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le chocolat. Réserver. Mélanger la farine, la levure, le sel. A part, fouetter le beurre avec le sucre. Y ajouter le chocolat... [Lire la suite]
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29 janvier 2014

DOUBLE TRIPLE LAYER MINNIE

Recette inspirée du site de Lilie bakery INGREDIENTS: j'ai utilisé un moule 20cm de diamètre Pour la base du gâteau chocolat: 130gr de farine, 250gr de sucre, 60gr de cacao non sucré, 1,5càc de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 165ml de lait Pour la base du gâteau rose: 130gr de farine, 250gr de sucre, 100gr de chocolat blanc fondu, 1,5càc de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 70ml de lait, 1 pointe de colorant rose Pour le glaçage cream cheese: 300gr de beurre doux mou, 600gr de philadelphia, 250gr de sucre... [Lire la suite]