22 septembre 2010
Velouté de choux fleur
Ingredients: 1 choux fleur, 4 petites pommes de terre, 1L d'eau, 1 cube de bouillon de volaille dégraissé, 2 pincées d'origan, sel, poivre, 50gr de beurre, 10cl de crème fraiche légère Réalisation: - éplucher et couper les pommes de terre; découper "en...