Voici une recette du pain du maghreb. Je l'ai réalisé dans une MAP. Ingrédients: 300 g de farine blanche, 200 g de farine de semoule,10 g de levure de boulanger, sel, 250 ml d’eau tiède ou plus selon la pâte, 20 g de sucre, prévoir plus de farine blanche...

Voici la recette que j'ai utilisé pour ma première babka. 300 gr de farine 80 gr de fécule de pomme de terre 200 gr de beurre 5 oeufs 1 zeste de citron (facultatif) 200 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé...

Aujourd'hui, j'ai fait un pain d'épice en forme de bonhomme de neige. Voilà la recette: Ingrédients: 250gr de farine, 150 gr de cassonade (blonde), une pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 2 càc d'épices à pain d'épice, 1 càc de bicarbonate de...

Aujourd'hui, il me restait des oeufs à finir. J'ai eu envie de faire de la patisserie: des madeleines!!! miam miam!! Je n'ai pas utilisé que des moules à madeleines mais des moules "roses" et "ovale". RECETTE INGREDIENTS: 2 gros oeufs 150gr de sucre 150gr...