30 novembre 2012

COQUILLES DE NOEL OU COUGNOU

INGREDIENTS: 180ml de lait, 100gr de beurre, 2 oeufs, 80gr de sucre, 1/2càc de sel, 500gr de farine, 1 sachet de levure boulangère déshydratée  + un jaune d'oeuf pour dorer la brioche, pépites de chocolat (facultatif) REALISATION (dans la MAP): -mettre les ingredients dans la MAP selon l'ordre donné dans la liste des ingrédients (sauf le jaune d'oeuf et les pépites de chocolat). Sélectionner le programme PATE (la pâte doit reposer environ 1heure-1h30) -verser la pâte sur un plan de travail fariné (c'est à ce moment qu'il... [Lire la suite]
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25 novembre 2012

GATEAU DAMIERS

Voici un gâteau relativement simple à faire, terriblement bon, et qui en impressionnera plus d'un...!!!! Ce gâteau a été fait en m'inspirant du site fashion cooking   Gâteau au chocolat - 4 œufs - 70g de sucre blond - 70g de sucre - 130g de farine + 1 càc de levure chimique - 180g de chocola dessert - 140g de beurre demi-sel Gâteau au chocolat blanc et vanille: - 4 œufs - 140g de sucre blond - 130g de farine + 1 càc de levure chimique - 180g de chocolat blanc - 1 càs de vanille liquide - 140g de beurre doux Glacage: - du... [Lire la suite]
Posté par fifine62 à 21:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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