1) GENOISE: 2 oeufs, 70gr de sucre, 70gr de farine, 20gr de beurre fondu, 25gr de cacao - mélanger le sucre, les oeufs avec un fouet - tamiser la farine et l'incorporer avec une maryse - beurreur un moule de la taille du gâteau désiré - cuire 20min à...