19 avril 2010

Des madeleines salées pour l'apéro!!!

Voici la recette de la base des madeleines salées. INGREDIENTS: 80gr de farine, 1/2 sachet de levure, 2 oeufs, 5 càs d'huile, sel, poivre + garniture au choix coupée en petits morceaux (olives, lardons, jambon, fromage,...) REALISATION: Dans un saladier mélanger la farine, la levure et les 2 jaunes d'oeufs Battre les blancs d'oeufs à la fourchette sans les faire monter en neige et les incorporer à la préparation Ajouter l'huile, le sel, le poivre et la garniture choisie Remplir les moules à madeleines Cuire... [Lire la suite]
Posté par fifine62 à 15:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,